A hittanos farsangra szerettünk volna fánkot készíteni. A nagyi segített. Elkészítettem egy nagyobb adagot a megszokott tésztából, de azt a kenyérsütőgép szokta kisebb mennyiségben. Ez az adag már nem fért bele, így kézzel kellett kidolgozni. Ennek azért van jelentősége mert a tészta nem mozdult egy óra elteltével. Valószínű nem volt elég meleg, míg a gép végig kézmelegben dolgozik. A szárított élesztőt sem futattam fel így sokáig kóvályogtak a tésztában, míg erőre kaptak. Így a nénikém egy másik tésztát is bekevert a saját receptjéből. Később az én tésztám is megindult, de a másik is. A végén jó nagy adag fánkot vittek a gyerekek a farsangra.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.